032.jpg

 

 

 

在網路上頗具名氣的宅配甜點進軍板橋開店了!!!

近年來板橋越來越多早午餐、下午茶甜點店,這種甜點與音樂的結合我是第一次看到,挺新鮮的

由兩位熱愛重金屬樂的老闆,結合搖滾風打造出獨樹一格的手作甜點店

不同於現在一窩蜂的網美咖啡店,老闆超有個性的~看起來是個硬漢但非常親切

甜點堅持用心手作、真材實料,就連平時不愛甜點的男朋友都大推!

隱身於寧靜巷弄中的重金屬布朗尼工廠,就像店裡給人的感覺一樣,低調卻很有實力

 

 

 

03.jpg

 


 

土耳其藍X紅色大門 就像是甜點和搖滾樂的結合 不一樣的東西搭配起來卻毫無違和 超吸睛!

離捷運站步行不到五分鐘的距離,地點位於住宅區較隱密、但環境清幽,讓人覺得很自在

 

 

 

01.jpg

 

 

一走進就是Roooooock~店裏放著搖滾樂,牆上也掛著許多搖滾樂團的照片 

從一些小細節上就可以感受到老闆對於重金屬的喜愛與堅持,因為老闆本身也是地下重金屬樂團!

店內座位不多,因此空間上更舒適寬敞,風格很強烈 

 

 

022.jpg

025.jpg

 

 

店裡還有一個小空間擺放樂器,讓客人拍照、感受一下搖滾的氣氛

對了,如果同樣是熱愛Metal的朋友,老闆很歡迎點歌交流搖滾樂喔~

 

 

024.jpg

 

 

往裡面走就是他們的開放式廚房,看到這麼硬派的老闆在做甜點卻一點不違和,超man的啊!!!

 

 

 

031.jpg

 

 

重金屬布朗尼工廠主要販售甜點,櫃台後方有寫每日飲品跟大吋的蛋糕,內用糕點則是直接以現場冰櫃裡為主~

看到黑板的飲品我不小心笑出來XDDD  什麼一般般奶茶 超普通咖啡......這樣我當然會選重金屬冰磚拿鐵啊!

 

 

 

036.jpg

 

 

這天來訪時是下午三點過後,一些小塔都已經被預定了

每到不同的時節,重金屬會推出不同口味的水果塔!我很期待之後的草莓塔

如果有特別想吃哪種口味,也可以先和重金屬預訂做保留~

甜塔不大,但是份量我覺得是最剛好的,這樣可以一次吃很多種口味

 

 

 

026.jpg

 

 

重金屬布朗尼工廠 6個小塔組合 $480

 

像我一樣會想把所有口味都吃到的話 點這個套餐再適合不過了

重金屬份量都拿捏的很剛好,有別以往甜點店的大蛋糕、大甜塔,走的是扎實、重質量路線

老闆們會在盤子上撒出樂團的LOGO,展現出對搖滾樂濃厚的情感

雖然我不是很懂搖滾樂,但是我認得NIRVANA!!! 吐舌的笑臉很可愛哈哈哈哈

 

 

 

cover.jpg

 

 

藍莓小塔 $90

 

看藍莓的份量跟大小就知道,老闆超大方,料都給得很足

多到切開藍莓就會掉下來的程度~內餡的卡士達醬不會過甜,搭配新鮮藍莓非常好吃!

 

 

 

038.jpg

 

 

甜瓜小塔 $90

 

這個哈密瓜給的也太多了吧~~好滿足!!

哈密瓜本身就有一點甜度了,搭上卡士達醬也不死甜,可以一次吃很多個

 

 

 

037.jpg

 

 

 

葡提老祖 $90

 

小小的塔上面有超多大顆的白葡萄,必須再說一次老闆用料真的很實在

新鮮白葡萄搭配卡士達醬,很清新爽口的味道

 

 

 

039.jpg

 

 

蛋白霜檸檬小塔 $90

 

微甜的蛋白霜,中和了裡面檸檬餡的酸,吃起來很清爽不膩口

檸檬塔是我在甜點店必點的品項之一!

重金屬的檸檬塔不會太酸,如果想吃檸檬塔但不喜歡太酸的朋友很可以點喔:)

 

 

040.jpg

 

 

提你小老蘇 $90

 

那時候一看到名字就覺得很有趣~~果然是硬派的老闆啊

很少看到提拉米蘇跟塔皮做結合,原本提拉米蘇的味道又搭上酥脆的塔皮,意外的好好吃!

 

 

041.jpg

 

 

 

紅酒生巧克力小塔 $90

 

這是老闆很推薦的重金屬甜點鉅作之一!!

咬下去生巧克力非常的扎實,搭配塔皮吃起來剛剛好,很喜歡這種濃厚不死甜的味道

 

 

 

055.jpg

 

 

 

033.jpg

 

 

重金屬招牌布朗尼 $75

 

老闆十分自豪的招牌甜點布朗尼,也非常推薦給第一次來店的朋友

蛋糕體本身非常細密扎實,巧克力味很濃厚不死甜(這很重要),會一口接一口

就算吃了好幾口也不會覺得膩到想要配茶或咖啡,真的很好吃!連John都說很厲害!

有別於外面奇怪的布朗尼,老闆肯花重本才有這麼好吃的布朗尼啊!

 

 

034.jpg

 

 

原本對布朗尼沒有很大興趣的我,吃完這個真的震驚了~

(布朗尼沒弄好其實很容易太甜、膩口,所以我不太輕易的點布朗尼)

在老闆的極力推薦之下才決定試試看,果然不愧是重金屬的招牌!!!

 

 

035.jpg

 

 

 

 

030.jpg

 

 

重金屬冰磚拿鐵 $150 (每日限量)

 

將咖啡濃縮成冰磚,另外再把牛奶加進去,隨著咖啡冰磚慢慢融化,拿鐵的咖啡味會越來越濃

分成兩杯讓客人自己加進去,也是一種手作的趣味性

老闆的黑板真的很好笑~前面寫一些一般般奶茶、超普通咖啡......

這樣我當然會點拿鐵啊!哈哈哈哈  而且還寫每日限量,正常人看到應該都受不了吧 每天只限量十杯哦

不過我也有點耶加「還可以」咖啡,配甜點也很不錯!

 

 

 

029.jpg

 

 

 

很有個性的老闆們 有著自己的堅持 才能做出這麼真材實料的甜點

結合夢想跟興趣的一間搖滾甜點店~不走少女網美風,大膽採用重金屬元素!

除了讓同為搖滾樂的愛好者交流外,也能滿足真正會吃的甜點控

連不愛吃下午茶的男朋友都說可以再回訪,我終於有可以安心吃甜點的店了哈哈哈哈哈

而且營業到晚上九點!晚上突然想吃個甜點、聽個重金屬音樂的話不妨來重金屬布朗尼工廠感受一下這氛圍

 

 

 

02.jpg

023.jpg

 

 

 

 

 

重金屬布朗尼工廠  M.F.B   |  FB 

 

電話:02-2250-7578  可接受預約訂位

營業時間:14:00~21:00   每週一公休

地址:新北市板橋區光武街48巷3號   (靠近捷運新埔站5號出口,步行約5分鐘)

 

 


檢視較大的地圖

 

文章標籤
創作者介紹

Allie's Corner

Allie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()