台灣珍珠奶茶真的是世界NO.1好喝 身在台灣超幸福 每走幾步就會看到手搖飲料店
連在家也可以自己做珍珠奶茶??! 以前有看過一些手作珍珠的做法 但還是嫌麻煩一直懶得試XD
前陣子全聯推出的即食珍珠 熱水沖泡30秒即可食用!完全被他打到了
所以到底好不好吃~~~~~來開箱吧!繼續看下去
也有彩色珍珠,但是我覺得色素好像太多了所以還是選擇黑糖口味的
巧娜娜即食珍珠 黑糖口味$55 彩色珍珠$69 記得到全聯的冷凍櫃找喔!!!
在家懶得出門的話 我自己很愛鍋煮奶茶來喝
煮茶的過程很療癒哈哈哈哈哈 也不會花太多時間
我常常都用TWININGS的伯爵茶來當底+鮮奶 就變伯爵奶茶!!!(其實很多咖啡廳也是這麼做)
全聯或是其他超市都買得到!價格上不會很貴,所以有時候我會一次沖兩包 讓味道更濃
先倒出你想要的份量!!! 冷凍的關係跟石頭一樣硬哈哈哈
我覺得可以先放室溫大概2-3分鐘,讓他稍微退冰一點點後再+水
使用超過85度的熱水沖泡,其實一般熱水瓶的溫度就可以了耶!!也太方便了吧
燈愣!泡開之後就是長這樣!!! 雖然上面說沖泡30秒即可 不過我還是讓它放了2-3分鐘
在等珍珠的時候可以先來煮奶茶!!! 將鮮奶用小火加熱至邊邊有一點起泡
接著放進TWININGS茶包下去泡,一邊泡一邊攪拌
大概泡個5分鐘以上就可以全部泡開
再來倒入剛剛弄好的珍珠!!! 比我想像中的Q彈 其實原本以為會很硬XD
如果只泡30秒就拿起來 應該會比較硬 但我放久一點(約2-3分鐘) 口感上就有比較Q
難怪全聯這麼熱賣~~~懶得出門的話 在家解解饞真的很方便耶!
其實再更懶人一點的做法...應該直接倒入午後系列的奶茶更快XD
當然真的要比較的話 還是不能跟外面手搖飲料店比啦 只是偶而在家弄好玩的很不錯
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