在這次去台中玩之前，就耳聞有一家水果千層蛋糕非常的厲害
好姐妹買了之後更是超級推薦，還特地在聚會上帶來讓我嚐嚐
當時只吃了一點點卻忘記不了那種清爽的口感
花鳥川 目前只提供店取、宅配、或團購！
因為剛好要去台中玩～所以在去的前兩天有先到他們的粉絲專頁詢問是否能訂購，然後馬上填好訂購單！(文末有連結)
花鳥川是工作室 應該沒有對外開放～並不算是實體店鋪，僅提供訂購之後現場取貨
位於台中西區的美村路上，蠻好找的！和最近蠻紅的打卡店-藍色貨櫃屋飲料店在同一條巷子裡
整個大門就跟花鳥川給我的感覺一樣～乾乾淨淨的哈哈哈 門上還貼了他們可愛的鳥鳥
到了之後打電話給花鳥川，就會馬上下來把新鮮的水果千層給我們了～～～
老闆(其實我也不確定是不是) 再三提醒我帶回家後一定要放冷凍！要吃的時候再拿出來退冰30分鐘才能吃
還問說回去的路程是開車嗎？還是搭車呢？那要記得不要把裡面的保冷袋拿掉喔.....哎唷～很苛求很專業的感覺耶！我喜歡！
雖然很囉唆哈哈哈哈哈 但正是因為他們對商品的追求與用心
回到家迫不及待把它拆了！ 光看外包裝就流口水了～～～太可愛了
我這次買的是花鳥川的招牌 北海道生乳檸檬千層 $450
這是到店自取的價格 宅配的話則是三條就能免運
訂購的時候可以填寫是否需要刀叉餐盤喔！也可以寫不用！
刀叉是黑色的～很棒 我喜歡 從小細節就能看出一個人一點兒也不馬虎(尤其美感很重要耶
)
包裝上有很清楚的成分明細，讓客人吃得很安心 ，蛋奶素食者也可以吃！
花鳥川堅持只用天然的原料，完全無添加任何香料色素防腐劑，所以保存期限相對比較短一些
要不是我有在注意不能一天吃太多甜的，這我根本一天可以嗑掉一條吧 超好吃的拉拉拉
拆開之後就是撲鼻而來的檸檬香氣～是很新鮮清爽的那種味道
記得！！！要退冰30分鐘再吃唷～才會是最完美最美味的口感
快！看！！！ 檸檬、奶油、生乳酪層層交疊～～想哭了啦
我為什麼要吃完才寫文呢(默默打開訂購單)
一開始打開完全猜不出來上面的水果是什麼，吃了也還以為是檸檬片？
後來才發現原來他是蘋果！！！ 應該是有泡過檸檬或什麼的特殊手法 整個風味很特別 酸酸甜甜的
檸檬的酸甜與生乳的香濃融合在一塊，咬下去完全就是清爽綻放的口感！太美妙了～～～
就算是怕檸檬很酸的朋友也敢吃，真的會一口接著一口XD
看似簡單的檸檬千層蛋糕，卻藏著很多用心的小細節。
從製作上到外包裝 店家經歷過多少次的失敗、一再研發，才有這麼好吃的花鳥川誕生！
有人說可以媲美 LADY M，甚至比它更好吃！(雖然我是還沒吃過LADY M 無法做比較)
但是台灣就有一家這麼用心、寧可花高成本也要給顧客最好的水果千層蛋糕 必須好好支持
吃了真的回購率100% 然後馬上找朋友同事們再開團購單了
花鳥川購買方式
填寫訂單後，宅配需先匯款，自取則是取貨當天付款(在台中)
電話 0905-675-038
地址 台中市西區美村路一段596巷14號
每日可到店取貨時間 11:30-21:30
團購的方案------
1-11條/1條$450，12-25條/1條$430，26條以上/一條$420
三條以上即免運，低於三條則需加$150運費，貨到付款的話會另外有手續費
每日新鮮製作，產量有限 必須事先詢問訂購喔！
留言列表
FOODIE 食記 (8)